Wildsuppe "Hubertus", Haus-Kaninchen mit Thüringer Klößen oder Hirschkeule "Försterin Art" Läuft Ihnen schon das Wasser im Munde zusammen? Dann sollten Sie ebenfalls unser Eisbein mit Meerrettich-Soße oder Sauerkraut probieren. Falls Sie danach noch Appetit auf eine Nachspeise verspüren sollten, empfehlen wir unseren warmen Apfelstrudel mit Vanille-Eis und Sahne.

Unsere Auswahl erstreckt sich von Suppen und Vorspeisen über Kaninchen, Wild und Geflügel, ebenso Gerichte von Kalb, Schwein und Rind, nicht zu vergessen Fischgerichte und vegatarische Speisen. Mit einer reichen Auswahl an Desserts läßt sich das Mahl vorzüglich abrunden.

Mit ganz speziellen Köstlichkeiten warten wir während der Wild- und Spargelwochen auf, außerdem von September bis April mit heimischen Karpfen.